第２１回ワイン会（２０１８．９．１６）は、ブラインド・テスト（第５回）
≪色≫ うすい黄色、やや麦わら系の色合い。
ディスク中くらい。粘性中くらい。輝き・透明感あり。
≪香り≫ アタック、中くらい。柑橘系の香り。橙の香り。
白い花、草原の朝露の香り。フレッシュな香り。
トロピカル、甘いフルーツの香り。暖かい香り。
≪味≫ アタック、フレッシュ、ジューシー。酸ほど良い。やや甘味。
余韻、やや長い。酸味。ジューシーさ。
≪評価≫ まろやかで、甘酸っぱい。
はじけるようなさわやかさがあり、広がりのある味わい。
単品で美味しい良いワインだ。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランと判断。
正解は、シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ２０１４
質・量ともに最高レベルと評される、シャブリのトップ生産者、ラ・シャブリジェンヌ。
シャブリ特級の中でも特に有名で最も男性的でパワフル、別格のレ・クロ。
新鮮さと複雑なバランスが非常に素晴らしく、フィニッシュにも力強さが残る。
ワイン名：シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ
生産者：ラ・シャブリジェンヌ
生産年：２０１４
品種：シャルドネ100％
生産地：AOCシャブリ・グラン・クリュ
価格：５，９６１円（税込み）ウキウキワイン
≪パーカーポイント≫ ９３点
とってもジューシーで美味しいシャルドネでした。
子供舌なのでしょうか、樽のきいていないシャルドネが好みです。