第２０回ワイン会（２０１８．９．１５）は、ポマール・クロ・ボテ・ルージュ２０１５ル・ブ・デュ・モンド
ワイン名：ポマール・クロ・ボテ・ルージュ
生産者：ル・ブ・デュ・モンド
生産年：２０１５
品種：ピノ・ノワール100％
生産地：ACポマール
価格：（リカマン・ワインくじ） リカマン参考価格：９，１８０円（税込）
銘醸１級畑レ・ジュリアンから１００ｍの好立地。
黒系果実にポルチーニ、トリュフ、スパイスを感じる豊かな香り。
清澄剤不使用。フィルター不使用。
≪色≫ 薄めのややくすんだガーネット色。グラスの底が見える程度。
粘性やや高め。ディスク中くらい。
≪香り≫ アタック、やや強い。イチゴ・フランボワーズ・チェリーなどの赤い果実香。
チョーク・石灰様の香り。口紅の香り。ムスク。森林の香り。樽のニュアンス。
赤い果実香中心のフレッシュでチャーミングな香り。
≪味≫ アタック、ジューシー。タンニン豊富。酸ほど良い。甘味ややあり。果実味あり。
余韻、やや長い。やや渋。果実味。
大人びた味わい。軽やかだがしっかりした骨格がある。
≪評価≫ チャーミングでもなく深遠でもない。タンニンの豊富さが特徴的。
香りと味わいのイメージが違う。
タンニンがしっかりしているので肉料理と合いそう。
澱、少々。
≪パーカーポイント≫ 評価なし