今回のメインは、メゾン・ルパン・ミュラでのランチ
大名古屋ビルヂングの３階にある上品でお洒落なフレンチ。
期待が高まります。
クロード・カザルのシャンパーニュ、ブラン・ド・ブラン
アミューズ トウモロコシ風味のアイス的なものとポップコーン
前菜１ スペシャリテのトマトのムース
ドメーヌ・ ド・ ベリヴィエールのコトー・デュ・ロワール ブラン レフレ
シュナンブラン100％
前菜２ 桃のスープ・冬瓜ゼリー風・アユの香草焼き・コロッケ風
パンは３種類出て来ました。
一番右のタプナードがワインとよく合って美味しかった。
ジャイエ・ジルのブルゴーニュ・オートコート・ド・ニュイ・ブラン
シャルドネ50％ピノ・ブラン50％
温菜 夏野菜たっぷりの洋風茶わん蒸し
シャトー MOUTTE BLANC マルゴー
メルロー100％
メイン料理 豚肉のお料理・茄子のアクセント
デザート マンゴー・パッションフルーツなど
紅茶と小菓子
どの料理も美味しく、久しぶりのフレンチを堪能しました。
フレンチは見た目がきれいで、次にどんなお料理がでてくるのかのワクワク感がいいですね。
ワインも素晴らしかった。お料理に合わせてお任せでお願いしたのですが、
どのワインも単品でも十分美味しい上に、お料理とのマリアージュも素晴らしく堪能できました。
やっぱりフレンチは良いですね。
素晴らしいお食事ができました