私の小さい頃からお菓子で井村屋の名は知っていました。
夏はすいか か あずきバー というくらいどこの家庭でも
冷凍庫に入っているくらい有名な
井村屋のあずきバー《名古屋だけかも》
地元名古屋ではどこのスーパーのアイスコーナーにも
一番手に大量にならべてありますよ。
その井村屋さんがお赤飯の素を作っているのは
知らなかった。作り方は簡単で
３合の白米を洗って 水を入れて炊くところを
この「お赤飯の素」を入れるだけ。
これからは気軽にお祝いできますね。
さっそく 息子の誕生日が近々あるので
赤飯炊きます。
