骨付きマトンがごろごろ入ったマトンビリヤニの持ち帰りはライタ付き。
このビリヤニ、すっげえ旨し。
ありがたい。お客さんがいっぱい来て、以前ここにあった同じパキレストランアルヌールのように撤退しないで欲しいし、いつまでも営業が続くことを願うばかりです。そういうワタシもフル活用しなければ。
持ち帰りで行く機会が倍増するメソッド、これでいきましょうよ。第一弾は絶対に持ち帰りがダイジョウブそうでチョーうまそうなビリヤニから。カレーも今後挑戦してみます。
＊マトンビリヤニ（１０００円）
案外時間がかかりました。出来上がっているのを温めるだけかと思っていましたが、何だったんでしょうかね。ま、家で食べれるだけでもう文句ありませんが。ずっしりと重いレジ袋を渡されます。中をちょっと覗いてみると、あれ？
『入っているのは、ライタ？』
『ソウデス、ライタデス。』
家では飲むヨーグルトを買っていて自作ライタも準備の予定でしたので、量が増えてよかった。
このマトンビリヤニ、過去最高なんじゃないかな。
ここまでスパイス使いが上手になれるんだってスパイス料理の行きつけるところを見た感じ。いろいろ入っているんでしょうね。味の深みとか豊かさとか。兎に角すっげえ旨いビリヤニでした。
マトンは骨付きでごろごろ入ってます。量もたっぷりで２人前以上じゃないんかな。
いやはや、恐れ入りました。
なお、テーマにパキスタンカレーが上限を超えて入らなかったため、スリランカカレーで登録しました。
パキスタンレストランのモンターズレストラン。
もう身近すぎるくらい。こんな店が近くにあったらなあ、という店が本当に近くに出来たんですね。