白は鶏白湯の白ではなく、生クリームの白。

鶏ｓｏｂａ座銀の記事。


鶏白湯って、そんなに白くないやろ


と、各方面からお問い合わせをいただきまして（汗） 




 
 

これは、ですね、



麺を入れた後に、生クリームのようなものをチューブから押し出して

加えているんですよ。ですから、最初の一口は生クリーム味で始まります。



生クリームなんかどうかは確認できませんが、牛乳、生クリーム系で
ある味でしたので。


書きもらしてましたわ。もうちょっとで炎上、するわけないな。