関西旅行初日の夜は 呑兵衛うさぎさん とクリスマスでいと。
三ノ宮の24時間居酒屋で0次会でした。
土地に不案内ですが、ここは分かりやすい店です。
ここを見つけて、
すぐにあります。
池袋あたりの早朝居酒屋と違って、レベルが高いし。
安!
ディナーが控えてるんで、軽くイッパイだけ。おつかれ~。
380円とは思えないイワシぴちぴち。
じゃあ、もういっぱいだけ。爆弾戦争。うまいこと作りはるわ。
じゃあ、つまみも。浅利酒蒸し。大粒でした。
そろそろ行きますか。
神戸北野のでいとコース。
坂のず~~っと上までイルミです。駅前の喧騒がうそみたい。
地元出身のうさぎさんについて行けば店もすぐに見つかって、
ウェルカムツリー。
ステキな店内です。
これでしょう。写してます(笑)。
メリークリスマス!
この日はマダムさんがサービスしてくださいました。
さ、何が出るかシャッターチャンスですよ、って。
ドライアイスのスモークが立ち上がり。
中からは、瞬間燻製のスモークサーモン、うに乗せ。
そして、フォアグラ料理3種の食べ比べ。
生フォアグラ。濃厚ですがさっぱりしていて、うまいす。
パウダーフォアグラ。
一度パテを作り、冷凍してからパウダー状に。
口に入れるとひんやりヒャっこいですが、やがて溶けてフォアグラの味になる、グラデーション。
フォアグラのクリームブリュレ。これ、いいですね。
オードブル、じゃ~ん。一人前です(笑)。
シェフの根気!
自家製パンもうまい。
ライ麦全粒粉。
フルート。
魚のメインはのどぐろでした。オマール海老やアスパラをツゲザーし
アメリケーヌ、ポルチーニなどソースも多彩。ごっつうううまです。
肉メインの前にマダムさんのプレゼン。何かと思いきや、
シャトー・ラギオールのカトラリーセット。
好みのカラーを選んで待ちます。もちろん恋人会話?はずっとずっと。
エゾ鹿でした。これがまためっちゃうまでごめんなさい。
そして、デザートに移って。
これが、おフランスでラフランスですね(笑)。
写してます。
ここで、お店にお願いしてあったサプライズ。
うさぎさんへのサンキュウプレート。
喜んでくれて、よかったあ。抱き付かれるかと思ったくらい(笑)。
まだ写してます。
マダムさんからジュエリーボックス。
小菓子。ミニチュアでマカロンや板チョコなんです。
おいしい楽しい時間はあっという間に過ぎて。
シェフ、マダムにお礼を申し述べ、
お楽しみのクリスマスでいとへGO!
お手て繋いで?目の前にあらわれたイルミに感激しておりました。
興奮を鎮めるために、最後のお店へ。つづく。