銀座で和式イタリアンの妙。

８丁目にあるこのお店。


マイレビュアーさんと行ってきました。



ランチコースは３８００円。信じられない内容の濃さ。



助手が準備中。カウンター席、いいね。



 





箸もあります。



 




リグーリアの赤でカンパイ。


  





 





イサキのカルパッチョから。


 





牛蒡のフリット、ライスコロッケ、焼き茄子の冷製スープ。







  






ハマグリスープ仕立て、真鯛のソテー。柚子胡椒で。


 





ポークソテー。お花畑みたい。


 





鮎とやりいかのスープパスタ。




  






青海苔と柚子胡椒のクリームパスタ。フィットチーネ。





 
 


デザート。


  
 



小菓子。完璧でした。レビューはこちらで。