蓮香楼で飲茶を食べて、とりあえず香港に来たな感を味わい。
その足で、同じ中環にある黄枝記を目指します。
情報では移転したと言うことでした。
元あった場所に行ってみると、坂に大きな黄枝記の看板が出ていて、１本坂下の通りに移転した新しい店はすぐ見つかりました。
行ってみると、新店は地下ですね。
少し広くなって、今度はワンフロアーです。
ここに来たら、海老ワンタンメンと油菜でしょう。
このオイスターソースで食べる茹でた芥子菜がまじうまなんです。
３３香港＄だったかな。そして、海老ワンタンメン登場。
香港麺が濃厚な海老スープに浮いてます。
極細のかたゆで。たまりません。
あれ？海老は？
同行の方が言ってますが。
へへ、海老ワンタンを入れてから麺を入れるので、下にあるんですよ。
いろいろ海老ワンタンメンのお店に行きましたが、ここが断然うまい。３５＄と、あまり値上げしてませんでした。
飲茶と海老ワンタンメン、蓮香楼と黄枝記、はジブンが香港に通うモチベーション。３日居て、３日ともこの組み合わせでもぜんぜんOKなんです。
蓮香楼では興奮のあまり写真がなくてとほほでしたが、ようやくぺーすをつかんできました。
じゃあ、また。
このあと、そのままスイーツの店に直行します。