麻布十番の交差点近くにある
渋い店構えの有名店。
個人的には、20年以上前でしょうか…、
新横浜のラーメン博物館で食べたことあったな。
オーダーは中華そば小、焼き飯小のセット。
税込で1000円しないぐらいだったか。
中華そば(小)
小…と言いつつも量もそれなり。
豚薄肉がたくさん入ってますね。
スープは黒々してますが、
甘辛焦がし醤油味とても言いましょうか、
出汁というより味付けが命的なスープ、
旨いです!!
焼き飯(小)
こちらも一見小ぶりなのですが
みっしりとした盛り方のせいか
これも食べ応えありますね。
見た目はしょっぱそうですが
味は普通に美味しいでよ。
中細ストレート麺とスープとの相性抜群です。
次回はラーメンに集中してみようかな。


