麻布十番の交差点近くにある

渋い店構えの有名店。

 

個人的には、20年以上前でしょうか…、

新横浜のラーメン博物館で食べたことあったな。

 

オーダーは中華そば小、焼き飯小のセット。

税込で1000円しないぐらいだったか。

 

中華そば(小)

小…と言いつつも量もそれなり。

豚薄肉がたくさん入ってますね。

スープは黒々してますが、

甘辛焦がし醤油味とても言いましょうか、

出汁というより味付けが命的なスープ、

旨いです!!

 

焼き飯(小)

こちらも一見小ぶりなのですが

みっしりとした盛り方のせいか

これも食べ応えありますね。

見た目はしょっぱそうですが

味は普通に美味しいでよ。

 

中細ストレート麺とスープとの相性抜群です。

 

次回はラーメンに集中してみようかな。

 

新福菜館 麻布十番店