TAHINI

近所のスーパーで、練りゴマが売っていました！！
ＴＡＨＩＮＩというらしいです。
この町には、Walmart かUNITEDという２件しかスーパーがありません。
いつもはWalmartに行っていたのですが、久しぶりにUNITEDに行くと、
アジア系調味料コーナーが少し充実していました。




この白いのが練りゴマです。
あと、Hot Chili Sesame Oilと、ピーナッツバターを購入。
それと、豚ひき肉も。





なんと、９００ｇ入りのものしか売っていませんでした・・・。
小分けにして冷凍ですね。






これらを使って、てつさんがお昼を作ってくれました。
それは・・・坦々麺







久しぶりに食べた坦々麺。
かなりおいしかったです！！
こちらのレシピ を参考に作ってもらいました。

練りゴマと、Crunchy Peanut Butterを混ぜて、
スープに入れたようです。
食べると、Crunchy Peanutが所々出てきて、これまたいい感じです。

実は、ＴＡＨＩＮＩ（練りゴマ）４５４ｇで＄１０しました・・・。
高いです・・・。
日本はいくらぐらいなんでしょうか？
でも、買ったかいがありました！！
当分、我が家で坦々麺が流行りそうです。