アップルクーヘン

リンゴのケーキです。
この見た目がかわいくて作りたくなり、調べました。
ケーキの生地を作り、上にリンゴを切ったものをのせて焼くだけ。
簡単にできておいしいです。
参考レシピ です。








レシピで変えたところは、ブランシュガーを使ったのと、
アプリコットジャムをラム酒でのばし、ケーキにぬりました。
ラム酒の風味が好きなので！
作った翌日に食べるとしっとりとなじんで、
アップルの酸味とアーモンドプードル入りの生地がとても美味しいです。
お手軽にできたので、
３台焼いて、２つ会社の女性人に差し入れしてもらいました～。
アメリカの人は、ケーキは甘くないと微妙なので、
お口に合うかちょっと不安です。