あんこ

少し前に、あんこを作りました。
あんぱんでも食べたいな～と思い、小豆を煮ることに。






いい感じにできました。
あんぱんを作れる日まで、冷凍します。

そうこうしているとお盆になり、
お義母さんがおはぎを作るというので、
たまたま私が作って冷凍しておいたあんこも使ってもらうことになりました。

味が大丈夫か心配でしたが、使えてもらえたのでほっと一安心。
おはぎには、少し塩が入っているあんこの方が合うので、
塩を少し入れたようです。

お重箱に！



ゴマのおはぎもありました。




どちらもとても美味しかったです。
お仏壇にもお供えして、お墓参りにもおはぎを持って行きます。
あんぱんはまた次の機会のお楽しみですね。