塩麹イギリスパン

遅くなりましたが、やっとパンに塩麹を入れて作りました。

作ってる途中から、生地がしっとりふわふわでやわらかい生地でした。
ちょっと幽霊のように息子が写ってしまいましたが、
こんな感じに焼きあがりました。




キメが細かく、ふんわりしたパンになりましたよ！！



多めに作ったので、ご近所の方にもプレゼントしてきました。




おいしくてあっという間になくなりました～。
強力粉がもうないので、買わないとパン作りできません・・・
最近一度に600から750ｇ使うので、多めに買っておかないといけないですね。