海を渡って、戻って -28ページ目
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海を渡って、戻って
越後村上、田舎生活!
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畑
畑に色々な種を植えました。
じいちゃんの邪魔にならないように、畑の端っこに…
バジル、シュンギク、パセリ、パクチー
そして、ニラの収穫。
畑のニラなので、収穫より選別が大変でした
生で食べたり、煮たり焼いたり、刻んで冷凍したり、色々使えます。
早速、シュウマイのつけダレにしました。
ニラを醤油、ごま油、七味に漬けて置くだけで出来上がり。
餃子に合うのですが、皮がなかったのでシュウマイに!
シュウマイの上にニラをたっぷりのせて頂きましたよ
美味しかったです!
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