いきなりニンニクで失礼します (*^^*ゞ
（やっぱりスタミナ付けるにはニンニク！）
昨日の午後から
おっぱいの出が良くなる 食べ物を作っております
（あっ！ おっぱい出すのは私ではありませんよ 娘です）
（当然分かってるって？） ( ﾟεﾟ；)
授乳中に取りたい食材 と検索したら
白米 レバー アサリ ホウレン草 玉子 タラ 納豆 ササミ ワカメ
ひじき 人参 じゃがいも さつまいも ルイボスティー
と出てきたので
この食材なるベく使うようにして お惣菜作ってみました (#^.^#)
「さつまいも」
「さつまいもの甘煮」
レモンを入れてさっぱりした味にしたのに
最後にバターを入れました
さつまいもは繊維質が豊富ですもんね
小松菜
「小松菜のごま和え」
今の時期はホウレン草より小松菜の方が美味しいと思ったので
鉄分が豊富ですね
「ひじき」
「ひじきの煮物」は娘の大好物
大豆も人参も入りました
「ピーマン」
「ピーマンと小女子炒め」
ピーマンは栄養ありますよね
カルシウムの取れる小女子と胡麻油で炒めました
油あげやら 厚揚げやら
こんな「油あげを売ってました」
「煮物」ってあれもこれもって入れてると
量が半端なく増えてしまいます
先日紹介した ブラジル料理の
「モーリョ」という万能ソース
この材料と 調味料は オリーブオイル ワインビネガー 塩 胡椒 です
紫玉ねぎとワインビネガーも紫を使ったら
きれいな 「モーリョ」ができました (#^.^#)
鶏肉はやはり 「ササミ」
下味には
塩 胡椒 酒 レモン
フライパンに大量にニンニクを アーリオオーリオ
ササミをこんがり焼いて
「モーリョ」をたっぷりかけて
「ササミのガーリック焼き」
お味見につまみ食いしたら
ササミがレモンのおかげでさっぱり
美味しかったー
ヤバい！
娘の所に持って行く分が なくなってしまいそう (*^^*ゞ
あと レバーのフライを作る予定
それはまだ時間かかりそうなので
とあえずこれでブログを更新 (*^^*ゞ