姫沙羅@札幌/寿司 ミシュラン二つ星

札幌出張、今回かなり贅沢してます

ミシュラン二つ星店の姫沙羅

こちら、店内撮影禁止とのこと

こちらビルの案内板

趣があります

こちらのお店は熟成にこだわった寿司をいただける名店

料理に関しては文字数が無駄に多くなってしまい省きますが…

北海道では本当に珍しい江戸前寿司です

ご主人も気さくな方でお酒がすすみます…

ただ美味しいだけではなく

食への向き合い方、調理方法、来店された芸能人など、色々勉強させていただきました❗️

また来たい‼️

近いうち是非

では、また