松阪牛A5 サーロイン焼肉用
色・艶・霜降りの美しさと、鉄板で焼いたお肉の旨みに大満足
牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ"サー(伯爵)"の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
黒毛和牛 黒タン1本丸まるカット
この価値が分かって頂ける方だけに買って頂きたい
焼肉用にタン先をカットして約7人前。
タン元はおよそ500グラムありますので、シチューなどの煮込み料理にぴったりです。
タンシチューなんて最高ですよ。
普段スライスしか見たことのない方も多いでしょうが、1本まるごとタンを買う!という非日常の体験をお楽しみ下さい。
肉の匠がしっかりカットさせていただきます。
厳選 黒毛和牛 ホルモン
ホルモン好きにはたまらない生ホルモン!
旨味の脂としっかりと歯ごたえのある身の組み合わせが何とも言えない美味さです。
この美味さは残念ながら言葉だけでは、伝える事が出来ません・・・。
口に含んだ瞬間に脂の柔らかさ、そして、その中には歯ごたえのある身があります!


