こんばんは

先週の土曜日、由布市湯布院町在住の御大へご相談に寄せていただいた際、妻や子どもたちへとお土産をくださいました

なんと、あの湯布院における名店、ロールケーキ専門店「Ｂーｓｐｅａｋ」さんのＰロールではありませんか

１９９９年、私が高校生の時にオープンし、縁あって開店当初に食べて衝撃を受けたことを覚えてます

甘さが控えめな素朴な味わいで、小麦粉や砂糖、卵とシンプル・イズ・ベストな生地で優しく仕上げられ、そのバランスを保つ生クリームも絶妙な塩梅です

プレーンとチョコレートを１本ずついただいちゃいました

妻や子どもたちのテンションも爆上がりでしたよ

（笑）

妻とは私の帰省を兼ねて、大学時代から大分県には来てまして、その時は湯布院町へお泊まりしていました

（笑）

その時に私がここのロールケーキを紹介して以来、はまりにはまってますよ

夕方に行っても売り切れていることもしばしばありましたね

機会がありましたら、是非ともご賞味いただきたいスイーツです

さて、明日は父の知り合いの弁護士先生に法律相談をさせていただく予定ですから、資料を整えておきたいと思います