
こんにちは

明日から佐賀市へ出張で行きますので、栄養をつけておきましょう

なぜなら、寝れないかもしれませんので、チャージして備えておかねばなりません
(笑)

亥年の一発目にあたる肉の日、やはりここしかないでしょう

別府市北浜にある焼肉店「韓国苑」さんです

今日の日替わりは肉の日にちなんで、アメリカ産のストリップロイン使用のステーキ

ストリップロインとは、響きこそエッチな感じですが、サーロイン部分をステーキカットしやすく、肩ロースとリブロースに続く背中部分です

肉質はきめ細やかで、脂身も甘く芳醇な香りが広がります

これで佐賀出張もぶちあげれそうですよ
(笑)
