サバはサイコー
昨日、コインランドリーで洗濯物を乾燥機にかけちょったらケータイにメールの着信あり。
誰かいな?って思って見てみーと、ブログ仲間の親父さんからですた。
サバとアジがいっぱい釣れたみたいで、お裾分けのお誘いです。
いるいる~ってことで乾燥終了後親父さん家へGO!
さっきまで日本海を泳いじょったサバとアジをありがたく頂いて帰ーますた。
で、早速親父さんオススメのサバの刺身に取りかかって出来たのがきゃん感じ。
獲れたてだないと食われんサバの刺身。
当然サイコーに旨い!味の濃さが別格です。
オラの好きな刺身のTOP3に入るほど好きな刺身ですわ。
子供達も絶賛しちょーますた。
で、アジは子供達のリクエストによりタタキにしてやーますた。
こーもペロッとたいらげられてしまったでー。
こぎゃんに上等な肴には上等な酒を合わせらんと失礼だわ!って思って、取ってあった酒を出しちゃいますた。
やっぱ刺身には日本酒がサイコーだでー。
貰ったの全部ウチで食わかと思っちょったに、嫁さんが実家にも持って行く!って言うけん、嫁さんの実家にも お・す・そ・わ・け してあげますた。
今日は親父さん直伝の〆サバを作る予定にしちょーます。
親父さん、ほんに旨い魚だんだんねー。
また期待しちょーます。(*^^)v