酢鶏
酢豚が食べたいなぁと思って、
冷蔵庫を物色
残念ながら、豚肉
はないが鶏肉
があったので、これで酢豚風にアレンジしてみました。
鶏肉
は、「揚げずにからあげ」があまっていたのでコレを使用。
野菜は、冷蔵庫にあるモノで炒めました。
<酢豚の合わせ調味料>
ケチャップ•••大さじ2
砂糖…大さじ2
しょうゆ•••大さじ2
酢•••大さじ2
鶏がらスープの素…小さじ1
水…100ccぐらい
炒めた野菜にと「揚げずにからあげ」で調理した鶏肉を合わせます。
合わせ調味料を加えて、煮立ったら溶き片栗粉でとろみをつけて、できあがり
奥に写っているのは、千切りした人参と薄切りにした茹でタケノコ、
あまったタラコをバター醤油で炒めました。
iPhoneからの投稿
冷蔵庫を物色

残念ながら、豚肉
はないが鶏肉
があったので、これで酢豚風にアレンジしてみました。鶏肉
は、「揚げずにからあげ」があまっていたのでコレを使用。野菜は、冷蔵庫にあるモノで炒めました。
<酢豚の合わせ調味料>
ケチャップ•••大さじ2
砂糖…大さじ2
しょうゆ•••大さじ2
酢•••大さじ2
鶏がらスープの素…小さじ1
水…100ccぐらい
炒めた野菜にと「揚げずにからあげ」で調理した鶏肉を合わせます。
合わせ調味料を加えて、煮立ったら溶き片栗粉でとろみをつけて、できあがり

奥に写っているのは、千切りした人参と薄切りにした茹でタケノコ、
あまったタラコをバター醤油で炒めました。
iPhoneからの投稿





な黄緑色で~ス。






