三原焼き てっちゃん広島県三原市は蛸で有名ですが、お好み焼き てっちゃん 。鳥モツが具の三原焼きが名物だと。かっては具材が安いからでしょうが、お店のおすすめセットはモダン焼きの豚やイカ等、今時に。だけど折角だから鳥モツ トッピング一択で。特等席でガン見。ある程度焼いたら、更にひいた油の上に載せてカリッと。ひっくり返し、表面を崩して火の通りの良くして、更にひっくり返す。期待以上の美味しさでした。ご馳走さまでした。
ふさ鮨のにぎり神戸市東灘区深江浜の神戸市東部中央卸売市場内にある、ふさ鮨 さんへ行って来ました。頂きましたのは にぎり鮨。ネタは分厚く、甘味旨味たっぷり。食べやすいように半分に包丁入れてあるのも、見事でした。御馳走様でした。
中華そば そのだ広島県福山市 JR福山駅前 天満屋東横にある、中華そば そのだ へ。 看板の中華そば と、ラム肉を卵ふんだんに絡めて炒めてスパイスで味付けしパクチーたっぷり載せた炒飯を頂きました。 ご馳走でした。