阪神間をあちらこちら

阪神間をあちらこちら

「一球入魂無他念 快打洗心天日清」

広島県三原市は蛸で有名ですが、



お好み焼き てっちゃん 。
鳥モツが具の三原焼きが名物だと。
かっては具材が安いからでしょうが、お店のおすすめセットはモダン焼きの豚やイカ等、今時に。
だけど折角だから鳥モツ トッピング一択で。



特等席でガン見。
ある程度焼いたら、更にひいた油の上に載せてカリッと。
ひっくり返し、表面を崩して火の通りの良くして、更にひっくり返す。



期待以上の美味しさでした。
ご馳走さまでした。


この前、岡山の鷲羽山に行って来ました。



瀬戸大橋のさきに四国。


鷲羽山も蛸が名物。

たこづくし定食を頂きました。






神戸市東灘区深江浜の神戸市東部中央卸売市場内にある、ふさ鮨 さんへ行って来ました。


頂きましたのは にぎり鮨。

ネタは分厚く、甘味旨味たっぷり。

食べやすいように半分に包丁入れてあるのも、見事でした。


御馳走様でした。



広島県福山市 JR福山駅前 天満屋東横にある、中華そば そのだ へ。



看板の中華そば と、ラム肉を卵ふんだんに絡めて炒めてスパイスで味付けしパクチーたっぷり載せた炒飯を頂きました。



ご馳走でした。