hot sauce 2社比較
A: grace社 hot pepper sauce B: ASC社 red sauce amazon


Aは辛味よりもまず先に塩の味がきて後からピリッとした辛味が追いかけてくる
といった感じでチープだけどジャンク割合が強いです。NYのチャイニーズレストラン
なんかのhot sauceに近いのはどちらかといったらAだと思います。
Bは逆に料理にとても馴染んで塩・酢ともに控えめな印象。Aと同じくらい辛いが
少しまろやかな辛さだと思います。ソースとしてはAより完成されてはいるが人に
よっては物足りなく感じるかもしれないですね、、
個人的には、グリルした肉やパスタ・煮込み系なんかにはB、pizzaやフライドチキン
などにはAが合うと思います!
それとBは塩・唐辛子・酢のほかにキサンタンガムという増粘剤が入っているので
Aやタバスコのようにドバッと出て「かけ過ぎたー」なんてことになりにくいので
辛いのが少し苦手な方にはBをお勧めします。
プロデューサでいったらswizzやALCとかheatmakerzなんかがAで
dreとかkanyeばBといったところでしょうか、、
ほかにもたくさん種類がありますが、今回の2種類はどちらもフレッシュネスバーガー
などで500円前後で購入できるので是非お試しください
ただ、あまりヘビロテで使用すると胃に悪いので僕のように胃薬を常備しなくては
いけなくなってしまうので気をつけてください
318


Aは辛味よりもまず先に塩の味がきて後からピリッとした辛味が追いかけてくる
といった感じでチープだけどジャンク割合が強いです。NYのチャイニーズレストラン
なんかのhot sauceに近いのはどちらかといったらAだと思います。
Bは逆に料理にとても馴染んで塩・酢ともに控えめな印象。Aと同じくらい辛いが
少しまろやかな辛さだと思います。ソースとしてはAより完成されてはいるが人に
よっては物足りなく感じるかもしれないですね、、
個人的には、グリルした肉やパスタ・煮込み系なんかにはB、pizzaやフライドチキン
などにはAが合うと思います!
それとBは塩・唐辛子・酢のほかにキサンタンガムという増粘剤が入っているので
Aやタバスコのようにドバッと出て「かけ過ぎたー」なんてことになりにくいので
辛いのが少し苦手な方にはBをお勧めします。
プロデューサでいったらswizzやALCとかheatmakerzなんかがAで
dreとかkanyeばBといったところでしょうか、、
ほかにもたくさん種類がありますが、今回の2種類はどちらもフレッシュネスバーガー
などで500円前後で購入できるので是非お試しください
ただ、あまりヘビロテで使用すると胃に悪いので僕のように胃薬を常備しなくては
いけなくなってしまうので気をつけてください
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