宇都宮の茶館ギャラリー★群言堂のブログ
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お知らせ

8月中旬夏真っただ中、蒸し暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか!?


今月の群言堂夏季休暇のお知らせです。


8/13~8/16までお盆休みをさせて頂きます。


尚8/17からは、通常営業となります。


そしてそして、今月の26日、1週年を迎えようとしています。


群言堂も色々な方々に助けられ、ここまで漕ぎつきました・・・


その度ご支援頂いた方々に、心から感謝いたしております。


あっという間の1年でしたが、これからも頑張って皆さまに心地の良い癒しの場所を作り上げて行きたいと

STAFF一同思っております。







6/28~7/4 menu

毎日湿度が高くてジメジメショック!


皆さんいかがお過ごしですかはてなマーク


夏直前、叫びわたくしこの暑さに早くも挫けそうです・・・ダウン




さて今週もやってまいりましたぁ~


私事ですが、最近梅にハマっていまして、つい梅を使った料理をチョイスしてしまうの


ですが・・・


今回の梅料理こんなんいかがビックリマーク



鶏肉の梅しょうが炒め


鶏胸肉を、群言堂オリジナル梅しょうがダレとゴマ油で炒め、シャキシャキの旬の

キャベツとともに・・・これがとてもごはんに合うのですよ。


そしてもうひとつ・・・



さばだんご


さばの身をほぐしてザクザクカットした野菜(玉ねぎ・にんじん・ごぼう)を練り込み

おだんごにして揚げたところに、ネギしょうが醤油でいただく・・

いかが?こちらもごはんがすすむんですよ合格



皆さん、私のみじかなコメントで美味しさ伝わりますかぁ~!?


興味そそられた方目ドキドキ


是非食しに群言堂にあしいらして下さいませ。



心よりお待ちしてます音譜












—今週のmenu—

いゃ~最近夏を感じる暑さになってきました…

雨の後の晴天は非常に蒸し暑く参りますね~あせるダウン


さて群言堂では
週変わりのmenuを毎週お伝えしようかと・・・目



ー 6月 4週目 ー



・さっぱりアジフライ梅肉ソース


旬の味を使ったフライは、夏の食卓に登場する事の多いお魚料理ですが、和洋のタレは群言堂なりにアレンジしました梅ダレをかけ、フライでもサッパリといつもとひと味違う味わいにてみました…


・ゆで塩豚と香味野菜添え



サッと塩ゆでしたお肉に、香味野菜(玉ねぎ・大葉・茗荷)さらに大根おろしにポン酢だれ…
塩豚のコクと香味野菜の風味が、がっぷり四つ!野菜をたっぷりくるんでサッパリと…

暑さで食欲も低下気味な方
夏に負けない体づくりしましょ…。





土曜日のランチは‥

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週末のカウンターは、男性の方々もポツリポツリと食事に来るんですよ~‥

久々PC開きましたぁ~


OPENして早2ヶ月・・・あっという間・・。


もう今年もあと少しですのぉ~ 目


皆様色々と口コミ有難うございます音譜


沢山の口コミ読ませて頂きましたぁ~


店内の写真、ランチ、陶器の写真!皆さん写真のアングル


とても上手~グッド!合格なんだか感激ですアップ


OPENしてまだ間もないので、改善する事など多いですが


これからもどうぞYOROSIKUです。


いつも携帯からの投稿なのですがあせる私の写真うつりめっちゃ悪い汗


近日中に、新しい携帯にする事に決めました・・・(私事ですが・・)


アングルも勉強かなぁ~(´0ノ`*)


さてさて長くなるのでここら辺で・・


それでは、またのご来店お待ちしております

(=⌒▽⌒=)ラブラブ




















久しぶりになっちゃって~‥

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今日の群言堂ランチです。
ロールキャベツ、おでん、ひじき、サラダ、お新香‥
基本和食中心‥
体に良いメニュー心掛け!

秋ですのぉ~

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お客様から頂いた栗をディスプレイ‥
見事な栗!(b^ー°)本物だよ~

本日も開店‥

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コーヒーおいしいよ‥

本日ケーキセット…お客様に写メ撮ってもらっちゃいました‥マッキー有難う(^w^)

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週中になっちまったがホタテフライだよ~…

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バランスよくふくさいも(⌒~⌒)