前回のAlice先生のレッスンを逃してしまって・・・
先生には申し訳ないのですが、開催していただきました。
毎回思うのですが
先生のレッスンは事細かなところまでお話を伺えるので
ホント勉強になります。
アイシングクッキーを作るには
クッキーを事前に焼いておくことはもちろんのこと
粉砂糖に色付けしたアイシングをコルネに準備します。
(引用元)My cup of tea さん
カラーが多くなればなるほどコルネも必要だし
人数が増えればその人数分のアイシングの準備が必要になります。
地味に準備には時間がかかります(笑)
それでも楽しいレッスンをしたいもの
準備も楽しくコルネを作ってます。
Alice先生の手慣れた手つきでされているのを拝見すると
私なんてアマちゃんです(笑)
準備に時間をかけずにできることが今後の目標ですね。
レッスンで作ったハロウィンのアイシングクッキーは
ふちどりのカラーを何を思ったのか間違ったカラーにしてしまったので
少々おかしな具合になりましたが・・・修正途中の写真です。
レッスンで多めにアイシングを作ったので
焼いたクッキーを準備して残ったアイシングをつかいました。
結構あれこれできました。
姪っ子ちゃんたちに贈ると
最近マイブームになっているピース写真が返ってきました。
下の子はまだが微妙なので一本ずつ指を立ててます(笑)
お姉ちゃんはそれを真似して・・・
なんてカワイイの
デザートに食べてくれたみたいです。
Alice先生のブログにもレポを書いてくださっていました。
ありがとうございます
最後までお読みいただいてありがとうございました。
今日もたーくさんのHAPPYが降り注ぎますよーに
一般社団法人 BABY SHOWER JAPAN 認定講師
ベビーシャワープランナー & ダイパーケーキマイスター
JSA日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師
Atelier Plavaruza (アトリエ プラハルーザ) 本吉 安希子
兵庫県神戸市(最寄駅:JR神戸駅、地下鉄大倉山駅・湊川公園駅、阪急阪神沿線高速神戸駅)の 自宅と大阪市住吉区の長居公園近くのcafe oliveにてレッスンしています。
以下の内容で考えております。
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ダイパーケーキ(おむつケーキ)
・ 1DAYレッスン
一段のダイパーケーキを作ります
お申し込みはコチラ >>>
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ペーパーポンポン
日程は調整中です。
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アイシングクッキー
・ cafe oliveレッスン
・ スタンダードレッスン
季節のイベントレッスン、親子レッスン
・ アニバーサリーレッスン
誕生日、結婚記念日、結婚式など
・ 基礎レッスン
ご自宅でもアイシングクッキーが作れるように
アイシングクリーム作りから基本しぼりまで学んでみたい方向けです
・ リクエストレッスン
お友だちへのお持たせ、etc.
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各種資格取得[ディプロマ発行]
・ ダイパーケーキマイスター養成講座
・ ベビーシャワープランナー2級養成講座
・ JSA(日本サロネーゼ協会)アイシングクッキー認定講座
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