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薄れゆくお酒の記憶を取り戻そう

趣味で呑む日本酒、ワイン、ウィスキーを忘れないために・・・

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J.Wダント ボトルド・イン・ボンド50度


ダント

大好きなJ.Wダント、最近ほとんどバーボン飲んでないけど
これだけは別、うまいというより昔こればっかり飲んでいたお酒。
初めてボトルド・イン・ボンド50度を見つけて買ってしまいました、
ノーマルの40度と味が変わるのだろうか？楽しみです。

夏季限定「ドン・ペリかき氷」を赤坂サカスで


どんぺり

マキシム・ド・パリさんのお仕事ではないような気が・・・

おいしそうですけど。


http://roppongi.keizai.biz/headline/1496/

今年3月に開業した港区赤坂5丁目の再開発施設「akasaka Sacas（赤坂サカス）」
内のフレンチビストロ「ヴィエイユ・ヴィーユ マキシム・ド・パリ」
（赤坂5、TEL 03-5545-4500）とカフェ・ワインバー「コート・ド・ルージュ」
（赤坂5、TEL 03-5545-4505）は6月1日より、高級シャンパン「ドン・ペリニョン」
を使ったかき氷を夏季限定で提供している。

　同店は老舗フレンチレストランを展開するマキシム・ド・パリ（中央区）が
プロデュースする店舗。同社では昨年、運営する銀座のフレンチレストラン
「マキシム・ド・パリ」（中央区）で同商品の提供を行った際に約1,300食
を売り上げ、人気を集めたことから今年も継続。新店舗となる赤坂の2店で
提供する。

　かき氷は、フレッシュフルーツと英国生まれのハーブ飲料「ハーブコーディアル」
を混ぜて凍らせた氷を削り、客の前でドン・ペリニョンを注ぎかけるもの。
フルーツはマスカット、マンゴー、グレープフルーツ、ピーチの4種類。価格は2,100円。

愛知の地酒と杜氏を囲む会


080501

お酒の会と言うとどうしても商売の一面が出てくるのですが

主役が経営と言うより技術屋さんのイベントでした。

実際にお酒を造られているかたがたにお会いして楽しかったです。



080502


私の中の幻のお酒であった丸一酒造さんの蔵人さんとお話できて良かったです、

おみやげありがとう大切に呑みます。




080503

おみやげをいただいてとってもうれしかったです。

スペイサイド･グレンリベットウォーター(スティル)


水

初めて存在を知ったのは、土屋守さんの所の雑誌。
輸入元から箱買いしないとてに入らないと思っておりましたら、

近所のBarにて発見。アベラワーとトミントゥールのちょうど
中間に位置する場所の水だそうです、おいしかったけど緊張
して覚えてません（泣）

幻で終わらせない活動とお酒～輝久浪漫

上にあるお酒、まだ実在しない幻のお酒「輝久浪漫」



kiku 1


先日の記事で紹介させていただいた、浦野酒造さんの応援団
「輝久の会」限定で年末に瓶詰めする予定のラベル。

豊田市平戸橋町の吉田　稔さんがパステル画で描いた、
田んぼから見える浦野酒造さんの蔵

kiku2
どんなお酒が瓶詰めされるのか？
毎年呑み続けるためにも実りある活動のお手伝いが出来たらとおもいます。

以下吉田さんの個展です、どんな方なのか一度お目にかかりたいです。
　＜パステルに夢中＞　～吉田　稔　パステル画作品展　2008
場所：愛知郡東郷町和合林清池90-1　　　　ＴＥＬ：0561-39-4151
　　　　　“カフェ＆ギャラリー　ぶなの木”
期間：3/20～3/31　　10：00～17：00
定休日：3/25（火）、26（水）

サントリープレミアムモルツ

先日参加しました講演がこちら・・・

＜2008　春の文化塾＞　　豊田文化フォーラム主催　
　セーラ・マリ・カミングス　“日本文化の魅力”
第一部　講演会・・・詳しくはこちら
　　　　ぽかりさんのブログより：http://blogs.yahoo.co.jp/nsmente/52141095.html
　　　　座談会　＜ゲスト＞浦野純子氏
第二部　講師を囲んでの交流会＜レストラン　ボナール　6階＞
　　　　ブリローさんのブログより：http://brilleaux.blog23.fc2.com/blog-entry-87.html
第三部　有志で宴会
　　　　ブリローさんのブログより：http://brilleaux.blog23.fc2.com/blog-entry-88.html

出遅れた私は番外編を・・・


モルツ２

　２次会の会場においてあったのが新幹線出張のときのお友達である
「モンドセレクション３年連続受賞」のサントリープレミアムモルツの
トロフィーのようなレプリカのようなもの。


モルツ


プレートの内容で大爆笑
「２００５年、２００６年、２００７年・・・中瓶で受賞」
中瓶だけがモンドセレクションなんですね（笑）

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