本日は、「大人忘年会」
年上の友人たちと、我が家にて忘年会。
で、本日、教えてもらった「鍋」が最高に美味で。
それは「ラム肉のしゃぶしゃぶ」
これは、美味しかった~
大好きな大人の女性から教えてもらったの。
ただね、この鍋は「野菜」が決めて。
野菜の品質もさることながら、切り方が大事。
本日は、白菜、ほうれん草、ネギ、レタス。これをすべて「縦」に切る。
そして、ダシはお酒。
タレはぽんず。
いやいや本当に美味しかったわ~
ラムだし野菜が一杯食べられるし、ヘルシー。
是非是非、おためしになってくださいませ。
本当に楽しく、そして落ち着いた「忘年会」でした。
写真は、大人じゃないけど、大人だから参加した(笑)
演劇学校の親友くんと。今日のメンバーの中では最年少よ。
本人曰く「酔っ払ったお地蔵様」みたいとのこと。
普段はもっといい男です(笑)
