Guidoのブログ

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わあああああ。みなさん。カーオニャオ・マムアンをお味わいになりましたか。「カーオニャオ」は もち米

と言う意味で、「マムアン」は マンゴーと言う意味です。ココナッツミルクをかけたもち米の上に、熟した

マンゴーを載せて、さらに ココナッツミルクをトロリとかけて、最後に 炒った緑豆を降りかけて、食べま

す。(涎)もち米のもちもちとした食感と、マンゴーの香り、緑豆のカリカリとした歯ごたえが口の中で一緒

になって、なんとも幸せな気分になる食べ物で~す。 じゃあ、アドミンは 先に カーオニャオマムアンを

食べに行かせていただきます。$Guidoのブログ-チェンマイのカーオニャオ・マムアンの屋台