秋山具義のラーメンとデザイン -51ページ目

『メン喰うわ ラーメンオリンピック』開催中!

メンにちは。
グギッター です。

昨日の真央ちゃん、
すばらしかったですね。

始まる前は、
今か今かと、


「浅田真央 !!! まだ !?
さあ !!!!!」

と、回文で応援していました。

ほんと、泣きそうになった。
明日のフリーもがんばってほしい!


で、
2月22日22時22分22秒は、
無事に、
「にゃんにゃんにゃんにゃん
にゃんにゃんにゃんにゃん
にゃんにゃんにゃんなう。」
つぶやけました。

その猫の日に考えた回文。


「猫の日、
火事か!?火の粉ね」

「ねこの、ひかじか?ひのこね」


「うかつ!猫の日、
ヒヒのコネ使う」

「うかつ!ねこのひ、ひひのこねつかう」


ヒヒのコネって、なんだ?
自分で書いといていうのもなんですが。


で、ラーメン4連ちゃん。
『メン喰うわ ラーメンオリンピック』
個人的に開催中です!


火曜のランチラは渋谷の18「はやし」

ぼくは観てなかったんだけど、
この前の土曜の「王様のぶらんち」で、
渋谷のラーメンランキングで
1位になったそうで、
その後、ものすごい並んでると、
いろんな人が言っていたので、
どんだけじゃい!
という気持ちもありつつ
行ってきました。

1時30分過ぎで、こんな感じ。
うわぁ~。
いつもはこの時間は並んでないのに。
秋山具義のラーメンとデザイン

並んでるとき、
横を通ったホストみたいな髪型の
サラリーマン集団の
後輩っぽいやつが先輩に
「ここ旨いんですか?」と聞いたら
「まぁまぁ。そんなでもないよ」と
偉そうに言ってた。
なんかむかついた。


「はやし」は手際がよくて、
ラーメンでてくるの早いから、
20分くらいで入れちゃいました。

美しい。
黄金のスープ。
ラーメン界の
金メダルや~。
秋山具義のラーメンとデザイン

グギントうっとり旨し!
癒されるわぁ~ほんと。


で、昨日の水曜の
ランチラもラーメン。

朝から
「tricia(トリシア)」 という
ネイリストの学校の
美女講師さんたちを表参道で
撮影してたので、
表参道ヒルズの高級ラーメン店
19
「MIST」 で、
「味噌ラーメン」に味玉トッピングで
1500円!
秋山具義のラーメンとデザイン

ここの「味噌ラーメン」は初めて。

スープ旨い!
すごく複雑な味わいだけど、
しつこくない。
麺は、ぼくの個人的な趣味としては、
味噌にはたまご麺が好き。
このスープでたまご麺で
食べてみたいと思った。

このスープも美しい。
金より赤っぽいから、
銅メダルや~。


で、昨日の夜は、
教えていた日大の芸術学部の
3年生たちが飲み会を
開いてくれました。

15人くらいかな?
代官山の居酒屋「立道屋」 で。

ここの鶏の出汁のラーメンも
旨いんですよ。
秋山具義のラーメンとデザイン

まぁ、これは一口くらいしか
食べてないけど、
やっぱりスープ旨い。
麺をもっとちゃんとしたら
かなりいいんじゃないかな。

このスープの色からすると、
銀メダルや~。

ぼくはもう来年度からは
日芸で講師をやらないということで、
みんながケーキをプレゼントして
くれました。
グギント嬉しす!
秋山具義のラーメンとデザイン

似顔絵チョコ付き!
みんな、ありがとう!


で、
そのときに卒業制作展の話題になって、
思い出した!
ぼくが教えてたゼミ生の作品も
展示される展覧会が金曜までだった!

で、今日の午前中に慌てて
お茶の水に
行ってきました。

みんな、社会の荒波に
出て行くのか、、、頑張れ、、、
とか思いながら見て、
そして、、、、、
せっかくこっちまで来たのだからと、
気になってたラーメン店へ。

ラーメン評論家が何人か
高い評価をしていた
20
「麺者 服部」 へ。

「はっとり」って人が
ラーメン屋やったら、
店名考えるときに
必ずでてくる案だろうね。
「麺者 服部」にするか、
「「麺者 はっとりくん」にするか
悩んだりして。

で、
『じゅーしーつけめん』に
香り味玉トッピング。
秋山具義のラーメンとデザイン

う~ん、
けっこう普通だった、、、
まぁおいしいんだけど、
また来るかというと、
どうだろう。
麺が特にたよりない感じ。
もっとしっかり!とか思った。

でも店員さんがやたら美人だった。
それはまじで。

すみませんが、
ぼくのラーメンオリンピックでは
予選敗退でした。
メダル無し。

ただ雑誌の
『メン喰うわ ラーメンオリンピックの
女神たち』みたいな企画があったら、
ここの美人店員は
掲載確実です!