グギシュランガイド カレー＆ラーメン 2011

あけましてメンにちは。
グギッター です。

そして、グギシュランです。
２０１１年のデイリーフレッシュの
年賀状は昨年も好評だった
『グギシュランガイド』なんですが、
今年はラーメンだけでなく、
カレーもランク付けしてみました。

まぁ、あくまでもぼくの
超個人的な味覚のランキングなので、
かる～く参考にしてみてください。

で、これ↓がそうです。




あと、そうそう、
デイリーフレッシュではデザイナーを
募集しています。

応募の締め切りは、
１7日の月曜日です！
みなさん奮ってご応募ください。
知り合いで転職を考えてる人にも
お知らせください！



デイリーフレッシュのホームページ にも
詳しい内容がでていますので、
見てみてください。


で、２０１１年のラーメン。

今年も杯数をカウントしていきます。
去年は３日に１杯ペースでしたが、
まぁ、健康のことも考えて、
それ以上にはならないように、
食べていこうかな。

で、ラーメン初めは、
二郎初め。
目黒店の若林店長に
挨拶しないと１年が始められませんw

１杯目
『ラーメン二郎』目黒店 で
小ブタ。


『ラーメン二郎』はその日によっても、
時間によっても、
微妙に味にブレがあって、
そのブレを楽しむのも
ジロリアンの醍醐味だったり
するわけですが、
この日はバツグンに旨かった！
スープも麺もブタも。

で、二郎は昼に食べて、
夜は軽めにするというのが
ぼくの鉄則なのですが、
この日はやっちまいました。

夜もいろいろ飲んで食べた後に、
更に夜中にラーメン食べちゃったのです。


２杯目
『凪』新宿ゴールデン街店 で
煮干ラーメンに味玉。


ここには昼に行くことが多くて、
夜は久々に行ったのですが、
以前渋谷店にいたゆうじろうくんが
店長としていたので、
びっくり＆うれしかった。

渋谷店で以前夜の日替わりラーメンの
火曜はゆうじろうくんがつくる
ラーメン二郎インスパイアの
「ゆうじろう」ってラーメンで、
それが旨かったんですよね。

そういう再開はうれしいですね。


で、煮干ラーメンも
グギント旨かったのですが、
翌日の朝、
体重計に乗ったら、
増えてました。
まぁ、あたりまえなんだけど。


てな感じで今年も
デザイン２　対　ラーメン８　な割合で
ブログ書いていきます！