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今日のレシピは・・・
先日ヒルナンデスさんでご紹介の
Tatsuyaレシピ🙋♂️🍄
レンジで簡単！
「きのこのめんつゆバター和え」
レンチンして和えるだけの
うまい最強副菜😁
お好みのきのこをカットして、
片栗粉をさっとまぶして、レンジ加熱。
取り出したらめんつゆとバターを入れて、
さっと和えるだけ✌︎
きのこの旨味とめんつゆのだしの旨味に、
バターが合う…🤤
きのこに水分がついていると
ダマになりやすいから気をつけて。
片栗粉は少量を全体にまぶしてね🙋♂️
レンチン仕上げ！きのこのめんつゆバター和え
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：7-8分
⭐️難易度：★☆☆
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＜材料＞
きのこミックス（しめじ、えのき、しいたけ）…150g
青ネギ…1本
片栗粉…小さじ2
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
バター（有塩）…5g
塩・こしょう…各少々
＜作り方＞
①しめじ、えのきは石づきをとり、手でほぐす。
しいたけは5mm幅に切る。青ネギは小口切りにする。
②耐熱容器に、①のきのこを入れて片栗粉をまぶす。
③ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ（600W）で2分半加熱する。
④きのこがしんなりしたら
めんつゆ、バターを入れてさっと混ぜる。
塩・こしょうで味を調える。
⑤皿に盛り、青ネギを振る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
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重版御礼✨
