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今日のレシピは・・・
先日ヒルナンデスさんでご紹介の
Tatsuyaレシピ🙋♂️🍄
レンジで簡単!
「きのこのめんつゆバター和え」
レンチンして和えるだけの
うまい最強副菜😁
お好みのきのこをカットして、
片栗粉をさっとまぶして、レンジ加熱。
取り出したらめんつゆとバターを入れて、
さっと和えるだけ✌︎
きのこの旨味とめんつゆのだしの旨味に、
バターが合う…🤤
きのこに水分がついていると
ダマになりやすいから気をつけて。
片栗粉は少量を全体にまぶしてね🙋♂️
レンチン仕上げ!きのこのめんつゆバター和え
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🥞分量:2人分
⏰調理時間:7-8分
⭐️難易度:★☆☆
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<材料>
きのこミックス(しめじ、えのき、しいたけ)…150g
青ネギ…1本
片栗粉…小さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
バター(有塩)…5g
塩・こしょう…各少々
<作り方>
①しめじ、えのきは石づきをとり、手でほぐす。
しいたけは5mm幅に切る。青ネギは小口切りにする。
②耐熱容器に、①のきのこを入れて片栗粉をまぶす。
③ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ(600W)で2分半加熱する。
④きのこがしんなりしたら
めんつゆ、バターを入れてさっと混ぜる。
ぜひ作ってみてね^^♪
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