こんにちは、ぐっち夫婦です。
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GW、今年はあっという間・・・！
昨年は車旅。
滋賀、名古屋、三重、静岡～
自由気ままに
まわった旅を。
もう1年・・はやいなぁ～
今年は家で過ごすW
あっというまだったなぁ
今夜は乾杯だね、いつも乾杯です（笑）
今日は
ご家族で最終日に
たのしめるレシピ、ご紹介します
ホットプレートでもOK！
ぜひご家族でたのしい時間を
★こちらみんなの暮らし日記さんにてコラム紹介いただいています☆
おうちでかんたん！ミニ焼き鳥
材料（2-3人分）
鶏もも肉（唐揚げ用）…200g
長ねぎ…1本
塩…少々
【A】しょうゆ、みりん、酒…各小さじ2
七味唐辛子…適量
ミニトマト、チーズ…お好みで
下準備
・長ねぎは3㎝幅に切り、斜めに切り込みを入れる。
・鶏肉は大きければ、一口大に切る。
作り方
①つまようじに長ねぎ、鶏肉を刺し、塩少々ふる。
②フライパンに油を熱して①を入れ、
弱めの中火で両面じっくり焼く。
③焼き色がついたら返して、
【A】を回し入れて煮詰め、絡める。
④皿に盛る。中央にミニトマトやチーズなどをのせて、
大人用に七味を振っても。
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