糖質制限食3

その日から糖質制限食に関する本を読み漁った

大体どの本も「糖質は癌細胞の栄養」とされている

癌検査のひとつPET検査がその応用であるように、癌細胞が糖質を摂り込むのは間違いなさそうである

ただある本には「癌細胞が糖質を摂り込むことによって増殖するというのは、立証されていない」とされていた

あとは糖質制限食のメリットとリスクであるが...

これはもう様々

とりあえずやってみなければわからないので

江部康二先生の糖質制限ハンドブックで食事の糖質をコントロールし

3ヶ月間実践してみることとした