パプリカとツナのマリネ

パプリカとツナのマリネ
 
簡単で、私の大好きなお酢入り
 
健康オタクの血を引く私としては、ツナはあまり良くないと聞いたけれど…
 
ツナは困った時の救世主なので、たまに使っちゃうな
 
たまにだから良しとしよう。
 
でも、妊婦さんには良くないらしい
 
アミノ酸等
の、「等」に秘められたカラクリ。
 
ちょっと調べてみたら…
こわっ
 
よく食品裏に書いてあるの表記を見るけれど、うまいことできてるんだなって思いますな
 
やっぱり素材そのものが1番安心なのかな
 
でも、農薬とかいろいろ考えると、素材そのものも吟味しなきゃいけなくなって…
 
行き着くところはオーガニックなんだろうな～
 
最近は有機栽培されたお米で作ったお酢を購入した私
 
調味料は毎日使うし、塩、砂糖も母の意思を引き継いでこだわってますぜ

お花

 
涼しくなってきたので、おうちにお花を
 
トルコキキョウ
 
やっぱりお花はいいね
 
 
…前回更新したの、8ヶ月前だ
 
色々変わったし、色々思う事はあるけれど、今を生きられる事に感謝して、毎日を大切に過ごして行こうと思います