鎌倉にパンが美味しい店があると聞いて、小田急線からの〜江ノ電乗って鎌倉へ♪mbs 46.7さんを初訪問🥖
入口に行列店あったけど、そちらはモンブラン専門店。常に行列だったので気になるところ
モンブランは我慢して目当てのパン屋さん^ ^
が…流石人気店。ショーケースの半分は売切、オープンから行くと色んなオープンサンドが並べてあるみたい。
ベトナムサンドイッチのバインミー、カンパーニュのクロックマダム合鴨のスモーク
自家製酵母と手ごねに拘った風味豊かなハード系のパン、噛む程に旨味が広がりますね！絶妙な酸味もあり美味い！バインミーのチャーシューは甘辛、レバーペースト入るだけでエスニック、なますの酸味とパクチーがアクセント☆湘南野菜たっぷりのクロックマダム、チーズと半熟目玉焼きの相性◎ 価格は高めだけど、、持つとずっしり重く食べ応えあるのでこんなものかと。観光地鎌倉ですしね^ ^他のパンも気になるので次回は早めに来ようと思います！
ｍｂｓ４６.７さん、ご馳走さまでした！
