40代、2歳の娘を育てるgumiです
←スーパー高齢出産です。
我が家は大抵毎晩、モリモリサラダを食卓に出します。
サラダを食べてから、メインを食べるんです。
産直とかも大好きで、定期的に野菜を買いに行きます。
大抵代わり映えないサラダなのですが、今日はこんな感じ。

季節の野菜も入れますよ。
とうもろこしにオクラ、ミニトマト。
きゅうりとミニトマトは父が趣味で作っているものです。とっても美味しい

ゆで卵やツナは入れたり入れなかったり。
ドレッシングも手作りしていたのですが、最近少し飽きてきたので今日は市販のものに。
サラダっておいしなぁーーー
コレで一品にもなるし、見栄えもいいので主人も喜んで食べてます。
とはいえ、フルタイムで仕事をしていた頃はサラダなんて作る余裕すらなく。
専業主婦の今だからできることだな、と思っています。