先日、以前から気になっていたうどん屋さんに行ってきました
粉のくら うどん
外の看板には
粉をブレンドして朝打ち麺と書いてあるくらいですから、こだわりの麺なんだろうと期待しながらお店の中へ・・・
お店の外に『ごぼう天うどん』の文字がたくさんあったので、何の迷いもなくオーダー
ついでに＋￥１８０でいなりもつけました
ごぼう天うどん ￥５５０ ＋いなりセット￥１８０
カウンターの奥ではごぼう天を揚げる音がひっきりなしに・・・なので出てきたごぼう天はカリッとしていて
例のこのお店自慢の麺はというと
細麺のうどん うどん独特のヌメリ感は少なく、コシもあってどちらかといえば『乾麺のうどん』のような感じ。
ごぼう天の方は、よくある「ペラペラで歯ごたえがない」物ではなくて歯ごたえもしっかりしてます。うどんのスープのほうも御出汁がよく出ていて上品な感じです。
多くのお客さんがこの『ごぼう天』を頼まれていたようです
食べている間にカウンターとテーブル席はお客さんで一杯になってました
意外に人気があるのかも？
このお店のある方面にあまり行くことがないのですが、次回近くを通ったときにもう一度行ってみようと思ってます。次回は丼物を食べてみたいので（笑）
