今、1番欲しいもの？
それは「若さ」ですよ❣️
希望に燃えて毎日ワクワク、夢と希望に満ちた、青春のあの時に戻れたらどんなに幸せか。
お金では大抵のものは買えるかもしれませんが若さって買えない。若造りはできても若さは無理。と思う。
さて、先日、日本人の友人先生仲間に相談したことがあります。
私の家には、コイルの古いレンジ、
そして平らになっている電気のレンジがあります。
こんな感じの。。2つあります。
ちょっと形が違うけど。。似てるものを添付。
電気の平らになっているレンジって鍋によっては全然使えないので、コイルの古いレンジ使っています。
でもいよいよダメになって、4つあるコイルのうち1こしか使えなくなってきたの。コイルを取り替えて、さらに接続部分も取り替えてしばらく使っていたんだけど。。
平になっている方はコイルのより掃除は楽だけど一度こびりついた汚れは取りにくい。そして、困ったことに、一見見たらわからない鍋にアルミが入っていたら火が消えちゃって使えない。😭
先生方に聞くと、
「インダクションというのにしている」んだって。
確かにインダクション(ほら、日本でいうIHのこと。)も
「アルミの鍋とかは使えない」らしいけど、
「同じ平らになっているものでも掃除は楽だよ。」
って。やはりアルミの入っている鍋はダメなのね。。
彼女たちは、台所もお風呂もリモデルしてて、情報がすごい。
ガスは？
「ガスは？火力がいいから中華料理する時いいと思うし、点火消火素早いし。」って言ったら、
「あのね、アメリカおばさん、最近ね、うちの近所で火事になった家があるの。
そこは、ガスのレンジ使ってて、
奥さんの酸素ボンベに引火してガス爆発したんだって。幸い奥さんは助かったけど、ペットが死んじゃったのよ。ガスはやめな。」
「そうよ。掃除も大変。それとね、日本のガスとアメリカのガスは五徳(ごとく)の形が違ってて、日本のより火力が弱いのよ。」
「だからinductionインダクションにした方がいいよ」
「今年家族で出かけて、料理することができるコテージに泊まったけど料理のところがコイルよ。今どきコイルなんてって思って一気に料理意欲無くなったわ」
「今どきコイルなんて❗️」って笑われた。。
「そうかぁ。コイルさ、慣れてるから使いやすいんだけどさ。ガスもいいなあと思ったんだけど。
インダクションがおすすめなのね。で、どこのメーカーがいい？」
「うちはBoush」「うちはサムスン」
お値段調べると、なぬ⁉️高い‼️3000ドル⁉️
安いのは2000ドル弱かぁ。。
無理だよ。うちは。
でももうすぐサンクスギビングのコースが始まると料理作んないとだし。。
毎年、重い鍋をコイルのに乗せてコイルがペシャンコになるし、平らな方のに載せると7層になっている鍋にアルミが入っているらしく火が消えてつかないし。
悩んでいたら、
娘が、
「お母さん、これ買ってみて試したら？」
どうやら、IH(induction)のものや、私の家にある平らなレンジの上にアルミの入っている鍋を置いてもその間に、これを下に敷くといいらしい。24ドルだって。
しかも、これ吹きこぼれてもサッと洗えるんだって。
試しにとりあえず一個買ってみることにしました。
取っ手がついててその取っ手も取り外しができる。
日本にはもうおそらく売っていると思うけど、
私は娘が調べて教えてくれるまで知らなかった。
これなら今まで2回ぐらいしか使っていない、(1度目にアルミの鍋使って火が消えた。2度目は吹きこぼれて、すぐ拭いたのに汚れがこびりついた。これ専用の掃除道具買ったのに使っても取れないし。)
でもこれがあればなんとかこの平らなレンジも使えそう。掃除は友人先生方がおすすめのinductionのレンジより大変だけどさ。
とりあえず試してみるわ。