ソムタム、ぽくぽく

青パパイヤのサラダ。
ソムタム。
作るところを、はじめてみました。

トウガラシ抜きの、辛くないやつなのですが、からいです。
砂糖と、とろみのあるシロップがどばーって入っていました。
もっと、ガシガシ叩くのかと思っていたら、そうでもなかったよー。

好きで、一皿ペロッと食べてしまいます。