お久しぶりです。新米庭師です！
前回の記事で気合を入れ過ぎてめんどくさくなってしまい、あっという間にだいぶ時間が過ぎてしまいました…
ゆっくりやっていきます。
今日は井荻駅周辺の現場で仕事です。
内容は大きい木の伐採！
午前中ずっと伐採をしていました
もうヘトヘト…
やっとお昼だ…
やって来たのは、井荻駅から42mの定食屋
「美嘉食堂」みよししょくどう
東京都杉並区下井草5-19-13
17:00~21:30
僕が頼んだのはメニュー1番上にかかれたロース生姜焼き(900円)
キター！
バッチリですね。
まずは、メインのロース生姜焼きにがっつきます。
うまい。口に入れた瞬間にこの甘辛いタレが口に足りない成分なんだと分かるくらい一気に舌が吸収していく！
タレのかかったもやしと、下のクタッとしたキャベツがさっぱりさをもたらしてくれる。
これは疲れに沁みるなぁ。
しかし、本当に家庭的な味だ。口という名の玄関口に訪問者であるこの肉を疑いもなく、向かい入れてしまうような感覚だ。
そして大事な仕事を担っているのがここのお味噌汁だ。厚揚げ、キャベツ、長ネギが入ったこのお味噌汁は家庭的の究極と言えるような味。安心感をもたらす。それだけではなく、このお味噌汁がこの定食の料理達をつなぎ合わせ、調和を産むような絶妙なバランスの味わいなのである。
うわー美味かった
またきたい
