昨日は表参道のノートルスタジオさんで2回目のレッスンでした。
メニューは「白と緑の2色パン」
白はプレーン、緑は抹茶です。
抹茶は一保堂茶舗の「初昔」を使用。
今回も写真をとる余裕がなく。
ラップの上からですが、成形中。
交互に型に入れていきます。
焼き上がりの写真は生徒さんからいただきました。
ふんわりです。
ご試食は来月のレッスンメニューのセイグルを添えて。
レッスン中のおしゃべりも毎回楽しみです。
(殆ど食べ物のお話ばかりですが
)
来月はパン オ セイグル(ライ麦のパン)
男前のがっつりパンを焼きます。
ご参加お待ちしております。