先日海老名産のいちじくを買いました。

これで完熟してるんですって。

 

そのまま食べるのも好きですが、今回はジャムに

灰汁をとりながらことこと。

 

いちじくが甘いのでお砂糖は少し。

やさしい甘さのジャムが出来ました。

2パック買えばよかったな。

 

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