湘南ナチュラルビューティーVEGIブレッドコース

かなり前になってしまいましたが、

久しぶりにLes Anges Blancsのレッスンへ行ってきました。

10月から始まったVEGEブレッドの約1年のコースです。

10月は「黄色いパンプキンブレッド」

プレーンと甘いのとしょっぱいの。

黄金の組み合わせです。

こちらはプレーン

花の成形のしょっぱい系

甘い系はエピ

お持ち帰り生地は型焼きでふんわりさせました。

かぼちゃたっぷりの生地はとても美味しかった！

この1年たっぷり勉強して自分のレッスンに生かせるように

したいと思います。

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～ホシノ天然酵母パン・お菓子教室～
Blanc et brun (ブランエブラン)
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