キムチポックンパ（韓国風キムチチャーハン）
を、作ってみました
野菜（玉ねぎやにんじんなど）をみじん切り（今回は玉ねぎ、セロリ）
お肉やハムなどみじん切り（今回は自家製焼き豚）
キムチをみじん切り
を、フライパンに油を入れ、炒める。
塩、胡椒、醤油を入れ味付けする。（今回は自家製焼き豚のタレ）
白ご飯を入れ炒める。
同時にもう一つのフライパンで、半熟目玉焼きを作る。
お皿にチャーハンを盛り、目玉焼きを乗せる。
最後にゴマをふる。
本番では、仕上げに韓国のりを振りかけたり、味付けにコチュカル（唐辛子）やコチジャンなども入れるみたいです。
スクランブルエッグのチャーハンも良いですが、目玉焼きをのせたチャーハンも卵感が味わえて美味しかったです
韓国っぽい
お皿がありませんでしたので、スプーンだけ韓国のものを
お皿がありませんでしたので、スプーンだけ韓国のものをいつか本番で、ポックンパを食べたいと思います