コミュニケーションコンサルタントの須藤久美子です。
人は言葉ではなく、行動を見よ！とか、
言葉を信じるのでなく、行動を信じよ！とか、
言われますが、
いやいや確かにホントだわぁ〜と思うことがありました。
人もちになりたい〜 と言い、
わたしわたしとお話し泥棒をしていく。
自らコミュニケーションが大事〜と言い、
人の話しを聞いてないから 人とかみ合う会話が成立しない。
集客したい〜と言い、
発信しない、認知される努力をしない。
お金が欲しい〜と言い、
プランニングをしない。
元気で若くいたい〜と言い、
どこかがいつも痛いと健康管理をないがしろ。
引き寄せを起こしたい〜と言い、
常に悶々とする選択をして困った顔をしている。
その人の人生なので、もちろん良いも悪いもないが、
客観的にみてると、
変わりたいとは思うが、変わりたくないのが本音。
悩んで 変わらないのが 私らしいと、思っているように見えます。
自分の人生を生きる概念をもつと
時間はかかるにせよ、行動は変わるはず。
誰かが何かをしてくれて生きてきたツケもあるかも。
感謝すべき、親や旦那、金、若さ に頼れる時は、良いだろう。
しかし人生、ずっとそうもいかない（笑）
育たないまま、大人になってしまった人って、けっこう多いです。
また人が育つのは、自分が育ちたいと思わない限り、環境があったとしても育ちませんし、
逆にどんな環境でも成長願望はあれば、育つもの。
そんな 人が育つとは⁈を
考えさせられるイタリアンのお店「アンティキサポーリ」
見事にスタッフが育ち、
いいお店だなぁと思え、
また来たいと思え、
顧客満足度が高いお店です。
ワイナリーオーナー自ら日本で、本場のワイン会をしたいということで、
このお店へ私たちもいそいそと。
メニューが3ページにわたるお料理に、こんなん初めてやんばかり。
笑うしかない（笑）
お酒がみーんな美味しく、調子にのりすぎて珍しく酔いました。
お店にいるだけで、日本じゃない感覚になれます。
お店のスタッフ全員が、お客さんとフレンドリーに会話で楽しませます。
気配り、心配り、笑顔が、文化となっているようです。
顧客満足度は高いはずです。
リピート率100パーセント限りなく近いのもわかります。
予約しないと入れないし、なかなか予約も取れない。
人もお料理もお酒もホンモノにこだわってるなぁと感じさせます。
今回もイタリアからのものだそうな。
なのにコスパが良い！
お隣にいたイタリア人のお客さんロベルトさんとサビーノさんが、またサイコーに楽しい。
イタリア人は女性に優しいと言いますが、ホントだ（笑）
目がブルーで綺麗！ と言えば、
カラコンしてるからね〜 と。
お客さんとも仲良しになれちゃう空間でもありました。
オーナーや支配人のお人柄で、店も決まります。
経営って、そういうものですね。
結局は、長の思い。
それをスタッフや後輩へ育成していくわけです。
たわいもない話しをしながら、その人を知っていく。
その中から人を活かすには？を考えられるし、
こちらの思いを語る度に、すり込まれていくものだよと、
以前、お聞きしたことが残っています。
どんな立場にせよ、信頼関係ありき。
このお店はそれを間近で見せてもらっています。
ホントにおなかも心も満足度高いお店ですょ。
きっとそんなお店だから
腕を上げたい、育ちたいというスタッフがやってくるし、人が育つのでしょうね。