やっぱり夏はいいなぁ～
お休みいただいてます！
私の現在の実家、三重県松阪市に帰省してます～
息子の大好きな新幹線
と電車を乗り継いで家族3人でやってきました
いや～家の周りには田んぼと畑以外何もありません
到着した昨日は家で少しのんびりした後
畑へ野菜の収穫と苗を植えるお手伝いをしに行きました。
そうなんです、実家では小規模ですが無農薬で野菜やお米、麦、大豆等を
育てているんです～
と言っても、ここら辺は農家ばかりなので、みなさん普通になにかしら作ってます。
さて、今日は何が収穫できるでしょうか・・・
てくてく歩いて・・・
まずはミニトマトを摘み・・・
色々採れた～
他にナスとキュウリも採れました。
他の畑にも行って、黒豆の苗を植えるお手伝いもしましたよ～。
息子は口では「おてつだいする～」と言いながら、ビーサンを脱ぎ捨て
裸足で土の上を楽しそうに、危うく植えたばかりの苗を踏み倒し
そうになりながら
歩きまわってました
帰りは、車好きの息子がじぃじにお願いして、軽トラックの助手席と
途中で荷台にも乗り換えて風をきりながらご機嫌で家へ
二日目は、私の希望で開店前に並ばないと買えないという
山の奥のパン屋さんへ行った模様をまたあとで・・・
8月の足音・・・・
皆様お久しぶりでございます。。。。。
前回の更新から早くも3週間以上経ってしまいました。
その間に発生しました、ドッグ菓子の件ではお客様にご迷惑をお掛けしてしまい
大変申し訳ございませんでした。
現在も原因調査、安全確認をしております。
安全の確認が取れ次第、再度販売を開始する予定となっております。
店頭でも、時々お問い合わせいただく度に申し訳ない気持ちと同時に
待ってくださっている方もいると思うとありがたい気持ちと、
身の引き締まる思いがします。
より一層商品管理の向上に努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
今月もあと残りわずかとなってしまい、梅雨が明けてからというもの
厳しい暑さが続いて体調を維持するのに、一苦労でした
なんとか乗り切り今日から3連休をいただき、私の実家へ帰省してきます。
久々の帰省なので、じぃじとばぁばの喜ぶ顔が目に浮かびます
田舎の様子を色々お伝えできればと思っていますので、お楽しみに
kidsとdog解禁デスっ！
皆様～お久しぶりです～
最近、試作に没頭してしまってました
いや～、やっぱり難しいです。なかなか思い通りにならないものです
が！まとまった時のうれしさは、格別です
最初に出した案は、カボチャと人参の入ったおからの焼きドーナツでしたが、
どうしても自分の理想の物にならず。。。
自宅でも試作をしちゃってました
どうしても納得できず、モヤモヤしてたので本屋や図書館で参考になりそうなものを
物色していたら、いろんなヒントがパチン
と重なって
思い切って、焼きドーナツ
スティックケーキに変更
カボチャと人参はそのままに、口当たりを良くする為おからは断念し豆乳を加えた
乳製品、卵を使わずに甘さを極力おさえたスティック状のケーキにしました
砂糖はやさしい甘みのきび糖を使用して、バターの代わりにオリーブオイルを
使用しています。
蒸してないのになぜか蒸しパンのような食感
で、
１歳以下のお子様にも食べていただけると思います。
もちろんウチの息子にも試食してもらいましたよ
保育園からの帰り道で・・・・
お腹が空いてしまうらしく、家までガマンできないのでいつも何かおやつを
用意して迎えに行くのが日課になってしまった
スティックなので、片手で握ってパクッと食べられます
こんな風に気軽におやつや、朝ごはんのパン代わりに食べていただけるといいなぁ～
息子の評判は上々
で、一気に３本食べちゃいましたヨ。
７月３日から販売開始されました
カボチャとニンジンのスティックケーキ２本入りで１８０円です。
しまった
、ラッピングされたところ
撮るの忘れた～
近いうちに撮ってきますね。
ついつい熱くkids
お菓子を語ってしまってdog
が置き去りになってしまったけど
こちらは全粒粉を使った固めのクッキーを作ってみました
サツマイモと、ほうれん草のピューレを入れて焼いています。
砂糖は加えてないのであまり味はありませんが、サツマイモの甘みが
ほんのり味わえます
もちろん飼い主の方も食べられますので、興味のある方は是非
こちらも撮ってきます～。
他にも新しいお菓子が登場していますのでぜひぜひお店に遊びに来てください
そしていろんな感想や意見などお聞かせください