こんにちは!
初回の料理はマーボー豆腐です!
大学生の人なら1回は作ってみたことはあるのではないでしょうか?
今回はマーボーの素は無しで調味料を自分で用意してみました!
めちゃ楽で安く，うまいのでぜひ作ってみてください!!
ちなみに大学生らしく量は適当です！
=====作り方====================================================
1. しょうが，にんにく，ネギを刻む
2. ひき肉と1.の刻んだものをフライパンで色づくまで炒める
3. 水を入れ，甜麵醬（甘いみそ的なやつ），酒，みりん，減塩鶏がらスープ，減塩醤油
，花椒，ラー油を入れる
4. 片栗粉をおおさじ1入れる
5. 完成!!!
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この料理のツボは甜麵醬と花椒を入れるところです!!
そんなのないよという方はこの機会にぜひ買ってみてください!
自炊の中華がより中華に近づきます!!!!
めちゃめちゃ適当に書いたので量が非常にアバウトで申し訳ないです．
次からはきちんと量と塩分などの栄養表示を書きたいと思います（予定）