久しぶりにモロゾフを覗いたら金土日「週末限定」のモンブラン🌰とチーズケーキ🧀のカップデザートが発売されていました
モンブランとチーズケーキ
下の層は北海道産マスカルポーネチーズとクリームチーズで作ったレアチーズケーキ
その上にスポンジの層、イタリア栗のマロンクリームが絞り出されています
ラム酒の香りのキャラメリゼがトッピングされた秋🍁って感じのデザートです
マロンクリームは見た目よりかなり軽めでフワフワ
味もまろやかでスッキリしています
トッピングのキャラメリゼのカリカリ食感とラムの風味が大人の味わい
真ん中の層のスポンジもそれほど厚みはなく違和感はないです
モロゾフのカップデザートのチーズケーキは元々好きで、このチーズケーキもムースっぽい滑らかな舌触りと口溶けが私好みでした
後味もベタつかず口に残るチーズとラムの風味
ややマロンの味が弱いかなぁと思いましたが、美味しかったです