遠足のお弁当。
リクエストの三色弁当！
そして、庭に紫蘭がたくさん咲いた。
先日、二子玉で食べたモロッコ料理がまた食べたくなった！
でも、行くのはちと遠い。
ならば、作ってみようではないか
でも、モロッコ料理なんて作ったことないので、ググりまくる。
なんとなく作り方はわかった‼︎
しかーし！近くの大型スーパーに、クスクスを買いに行ったら、売ってない
ネットで買うしかないか？とおもっていたら、
ひらめいた
KALDIならありそう‼︎
「KALDI クスクス」
で検索したら、やっぱり売っていた‼︎
車で小一時間かかるKALDIにひとっ走り‼︎
ゲットしました‼︎
そして、鶏肉と野菜を無加水鍋で煮込んで…
スパイスがなんとも難しい
モロッカンスパイスというのも売っているらしく、クスクスと一緒に探してみたが、KALDIには売っていない。
なので、仕方なし。
ガラムマサラにクミンを足してみた…だから、たぶんインド風になっちゃった
クスクスを戻して…
できた‼︎
コクがないし、お店で食べたのと全然違う
ま、お店の味にするのは無理でも、もう少し旨味が欲しい
またトライしてみたいと思います
今年度は、たくさん役員をやっています。
なので、書類分けしっかりやっておかないと大変なことになりそう。
というわけで、お昼寝から起きたあと、ちまちま作業しました。
テプラして。
S字フックやら、洗濯ばさみやら、なかなかよいアイデア💡だわ！
腸の調子が悪いので夜勤明けで病院に行ったら、
「今から下剤を飲んで検査しましょう！」
だって。
休みの日に出直すよりはいいし、検査は早い方がいいので、
「お願いします！」
半分眠りながら、2リットルの下剤を2時間かけて飲みました。
完全個室で、テレビを見ながらゆっくり飲めるし、トイレも独占できるから、とても快適でした。
今回で2回目の大腸内視鏡検査。
私が行っている病院は、完全に寝かせてくれるので、恐怖心も全くナシ！
目覚めた時には、
先生と看護師の「おわりましたよ〜」の声。
しばらくベッドで寝かせてもらい、目覚めたら先生から結果の説明がありました。
診断は虚血性腸炎。
ただれているところから出血していたようですが、悪性ではないので心配ナシ‼︎
虚血性腸炎、わりと繰り返しているので、暴飲暴食、コーヒー、アルコール、控えめにしないとな…と反省です。
というわけで、あすけん再開しようかと思います。
暴飲暴食のせいで、腸の調子がすっかり悪くなり、絶食中。
もう年だな…